Овсяное печенье от Лены

Оказывается даже овсяное печенье, при желании, можно приготовить в домашних условиях, рецепт его предельно прост.

Необходимые продукты:

100 граммов сливочного масла, 1 и3/4 стакана овсяных хлопьев, 3/4 стакана измельченных грецких орехов, 3/4 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, 2 яйца.

Размягчите масло, смешайте все продукты, предварительно взбив яйца с сахаром. Орехи жарить не обязательно. Когда вся масса хорошо перемешана, выкладывайте смесь на противень. Можно выкладывать ложкой, а можно и руками, предварительно смочив их холодной водой. Масса у вас должна получиться плотной, поэтому к рукам прилипать особо не будет.

Формируйте фигурки на свое усмотрение: кружочки, эллипсы, квадратики, как кому нравится. Выкладывайте печенье на смазанный маслом противень. Теперь, когда все готово, ставьте печенье в духовку. Печь необходимо в течение 30-35 минут при температуре 175 градусов. Печенье должно получится темно-коричневым и необыкновенно вкусным

Наслаждайтесь на здоровье!